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A.四季豆 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y/ h' e, n$ u' Y/ L9 _1 D9 u
# u2 J( x) v' s7 i+ y/ P4 H: ]6 Z大腸頭 1條
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3 I/ i4 Q& N- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2顆
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( u' s8 w5 [" X, t3 [5.39.217.76蔥 1支5.39.217.76+ g7 [4 h3 R/ b! j: v6 P" a
! y" ~9 s* c2 ]6 v+ OB.蔥1支 o. |9 t- Y& i: ]& T
, G# E, a' a& ~* l米酒 1大匙公仔箱論壇* ~' I+ F; X% A0 n
4 i2 S% ~! J. ~' c0 a" `7 s( b5.39.217.76薑片 2片
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【調 味 料】
- ?1 A/ l$ E6 M2 ], a$ r, Xtvb now,tvbnow,bttvb
9 m* @# r" N/ M7 y! L9 R% V' E; ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1大匙
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鹽 1/2小匙
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: q' R% ]0 i( V T3 x公仔箱論壇糖 1/2小匙
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【做 法】
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1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。
1 Z0 h- x* x+ n+ {; G rtvb now,tvbnow,bttvb2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
% g( j: i0 d; s8 W# f! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。2 o$ `% A7 L4 S) Z6 ]6 Z* o' a
4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。
% R3 I/ C5 K: k' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。" O2 x( s3 R; ^8 I+ {( ~2 ^1 O
6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。5.39.217.76) K: R1 }. I& x: z4 y1 l% U. C* c4 X
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發表於 2011-12-16 11:50 AM
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