[中式食譜] 四季大腸

hamtu5168

公仔箱論壇; M) E0 ?. x0 `5 m+ W1 j
【材　 料】
5 a7 w- b% B5 ^8 N$ R5.39.217.76$ p5 h/ t- Z1 `9 E8 M
A.四季豆 150公克
- h& C8 g. {/ i, J4 P: k9 @7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) ^2 q) z  e2 W
大腸頭 1條
! e* o* h7 b' X- u4 ktvb now,tvbnow,bttvb
' X1 A- l* x# G3 C蒜頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, \( ?# U7 |' e

/ B4 |, v0 C* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
2 c- g" [3 p: j$ W1 @$ J1 u- h9 J: Z公仔箱論壇
0 y- t8 k6 c' R8 I# {tvb now,tvbnow,bttvbB.蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W# e5 h1 Z( ?( J  K
公仔箱論壇. r8 H% |! e- M) s7 q5 F4 r7 b
米酒 1大匙* u) y9 ^% B$ L% s% M
( h! j0 R% W% B2 k  g$ C
薑片 2片$ ?! G. Y* ]  x, [( n  d
公仔箱論壇7 ^3 B7 {% t& ~" T3 l
【調 味 料】
2 i1 U1 B, q) H7 N5.39.217.76
5 ^$ \( E: b9 o1 I; S7 _公仔箱論壇白胡椒粉 1大匙
9 K4 f5 y; f; w: W
7 x- N+ X7 l/ b' V. |公仔箱論壇鹽 1/2小匙
& a) Z, L, ?& V' t  U# r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e. {. c7 G) r' X  |0 e+ J
糖 1/2小匙
+ ]: P% z) D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 a+ O9 J5 j' B  v$ @% ]) Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 ?4 v* V; }6 q. ]

! `% p9 Z# X/ [8 k' D( jtvb now,tvbnow,bttvb1.大腸放入沸水中，加材料B煮約40分鐘至軟化，撈起切段備用。公仔箱論壇& L( Q" x4 D; Y1 Z) u! a6 p! }
2.四季豆洗淨瀝乾，去頭尾及兩側粗筋；蒜頭切末；蔥1支切末，備用。
1 J- @1 T. F) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的四季豆炸至變皺，撈起瀝油備用。
$ u1 @; U. ]0 F9 O3 ]/ h公仔箱論壇4.作法3原鍋，放入作法2的大腸頭段炸酥，撈起瀝油備用。, y, V3 N- n$ G- a$ }
5.作法4鍋中留少許油，爆香蒜末、蔥末，加入作法3的四季豆、作法4的大腸頭拌炒均勻。
' ^7 X. ]* i+ _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加白胡椒粉、鹽、糖拌均勻即可。
! p- K; a8 m1 {( }$ Q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。