2 @1 Y [/ p/ w+ u- v" [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】" W- y+ z Z3 d a
9 s/ T: F6 c6 V( ~9 T3 p5 ]+ U; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克1 N) b ^0 Q9 A
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蔥末 1小匙
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v4 u+ V9 d. \) Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
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太白粉 適量
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地瓜粉 適量' X" }3 J E: G% V' ]. l! D0 f
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麵粉 適量公仔箱論壇 `: V+ Z: Q3 x; ^9 t4 R7 |' C
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水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z. R3 X" \+ r4 q; x
tvb now,tvbnow,bttvb8 K& X) K. Z8 c! f- _
【調 味 料】
- y% J) z" t! m: u, t$ ], I公仔箱論壇
& K& `7 W, a, vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙5.39.217.76# H& x$ n/ S, X
公仔箱論壇! ?7 z2 O- i$ w. P
黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙
0 [, w8 p4 t: N7 Y公仔箱論壇5.39.217.76+ R' f" _1 Y, V K* [
梅林辣醬油2大匙
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) t/ H& L. |5 M# d5 E8 J. gtvb now,tvbnow,bttvb水 2匙
5 N/ L0 K8 q, U7 i* B4 s/ ]2 { W5.39.217.765.39.217.762 @" r4 S& T) P% |
【醃 料】+ K' J- D. d) m3 n* m ?5 e3 y
, K" g8 y0 w( @7 G+ R1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1小匙6 _' ^2 |. x! D2 f5 ?6 v
. L; k5 c8 h$ G5.39.217.76鹽 1/4小匙
8 v, K4 g) x# w& R6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, M, L) M+ M8 H9 O
胡椒粉 1/4小匙+ i2 \0 M* k# X/ @ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& n3 Q' c8 m0 M, O, z
米酒 1大匙
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/ G8 C. W8 V3 @5 _公仔箱論壇【做 法】
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- \& E' @ p3 Y2 h7 m& A' l1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。) a$ v5 w4 }- Q7 J$ o
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
/ \3 e( r' O/ b& y* ]( O3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇# b0 q O8 \& y7 ?
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。. }9 B, n6 [4 `# p7 I
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
) `. i6 z8 p5 p: W9 P" p+ h' O6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。; X% a S" f# i8 A2 n8 d3 p( i
7.加入作法5的排骨拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ T5 q$ M0 x6 q- i) {
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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