; K# G& U; ~0 G$ X【材 料】公仔箱論壇* Q) u* m& h3 H0 B: i: E4 i
& B! @6 D* X6 j! Q+ b( w# E$ @8 L5.39.217.76排骨 300公克
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蔥末 1小匙
, S5 h& _, j `/ V+ v- ~! h# B0 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }( a. @' y7 q6 R
蒜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z, U. j9 }. Y* X$ P$ c ^9 \
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太白粉 適量
5 m9 c8 d7 w2 ~" ~0 q( Z5.39.217.76
& h5 }3 E0 G/ o9 S" A0 e" ^地瓜粉 適量
7 u+ r2 ^/ P6 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 i0 y( b1 f4 s
麵粉 適量5.39.217.76" w9 ? {$ B, G$ K
* T. s8 Z) S% Z, a7 ?& L( l水 100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 u: U( l7 k' {# I3 y
! |/ q$ n# P: A4 w* u2 A+ W/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ z2 |0 E4 p. @; U1 P y3 P5.39.217.76蕃茄醬 1大匙
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黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* q9 G1 H9 H2 \/ ~0 M
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糖 1又1/2大匙5.39.217.763 K; Q. z# z* [/ V' e
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梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇, n; g: A* D- @, @& s
5.39.217.766 m G: t- ^3 H, _1 i# D0 [* z+ L6 g
水 2匙0 g- i, s! y2 t9 K# V
5.39.217.768 J. S3 u5 e7 J% ^( ]
【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# G- |) V- Z6 }; S' W9 c) n
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白醋 1小匙
. U- T+ g& G1 Z7 ?; e& i6 @5.39.217.76
( ]8 Y% o; J+ ^! i: l, t$ r鹽 1/4小匙6 f/ T- E* I% x8 y
, \- i+ P* H; Y" V; [* _6 H/ k胡椒粉 1/4小匙
/ ]3 C2 W; N% O P" T公仔箱論壇; R! Y& q1 f" [3 r1 [
米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 K- A/ f3 P& ^
) M1 U. ?" l/ l4 E4 `0 U% m【做 法】3 C1 d, v% O/ G7 q# ]/ u
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1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
4 X. l' q0 F ~. p0 U5 i1 p/ ^; [: g' n6 @2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 `0 d, D# K# o( F$ {
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
4 S& }& C9 i& k9 L公仔箱論壇4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
' |% `# i6 Y7 m3 j0 x# ntvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。: @1 U' w' E! N0 ^
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
3 K7 ?) L( x2 e0 e* e7.加入作法5的排骨拌勻即可。5.39.217.76: t3 I( g% i; p. [* T- m7 i2 ~
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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