[中式食譜] 腐乳空心菜

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空心菜 150公克
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蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙6 W" K6 n: N! X: k2 f) `8 q5 \! d

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豆腐乳 1/2大匙7 Z, }$ z  [  P( p. G1 z1 Z8 M6 N1 N

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高湯50㏄
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【做　 法】
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: i4 e' _/ I# z% _0 d) H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。