[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】5.39.217.76  ?4 A" s7 h, {
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空心菜 150公克
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蒜末 1/4小匙5.39.217.760 k) o6 C# k0 r$ g' w6 j

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辣椒末 1/4小匙5.39.217.764 u* x4 o. ^  J; }! f

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【調 味 料】
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豆腐乳 1/2大匙: i7 X6 j: x2 M/ Q- [% v/ i& S9 \
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細砂糖 1/4小匙
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【做　 法】
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, @  n; V, U* J" v% y! f. ^- rtvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。公仔箱論壇3 C' G" g, j1 n
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。