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【材 料】
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! v7 S: u3 v/ H- t+ n6 ]公仔箱論壇空心菜 150公克
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% [: b6 E( s+ ^5 O4 ]' i3 V$ W5.39.217.76蒜末 1/4小匙
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辣椒末 1/4小匙
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% j5 D2 K7 e/ V【調 味 料】
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豆腐乳 1/2大匙5.39.217.76) a" I9 C+ k; r& v. Y
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄( O3 I; ?' l3 Y
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# `0 C7 H5 t0 l【做 法】. u9 N- D* `: K- a3 g
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! m3 t6 r9 p, P* W: f1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。 |
發表於 2011-11-28 01:48 PM
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