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【材 料】
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豬肉片 150公克
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酸白菜 80公克
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紅蘿蔔 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/8茶匙
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^$ T% k$ r9 U! N( d Y1 ?% b& \
- `7 W8 u" O- x I. t! E3 w UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2茶匙
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醬油 1/4茶匙
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; j" @& t& g u; ~* n$ rtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。
" m/ V/ K, L- b7 O4 }; ^' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。公仔箱論壇% \1 k* M. J! H2 D
3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
. i; y& r- q0 w# e- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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