! c) l3 h8 z) R5 `5.39.217.76【材 料】
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. ]* y& c, A$ c; ]2 v2 g5.39.217.76泡發魷魚 300公克5.39.217.766 k- l: V2 {' T2 ^
( T) W% o& }& w$ y9 W8 V透抽 300公克
; j4 o# f6 X: q: H' S8 A5.39.217.76$ [, `9 ~( V& o2 }
芹菜 400公克
0 u; s+ E: o3 L" h& R! |) n5.39.217.76
$ S7 T4 P) o2 f7 M7 N/ X公仔箱論壇蒜末 10公克5.39.217.764 Y$ |7 ?* J8 c* E3 ~2 O
" u; o; r8 ~$ t% _9 @薑末 5公克
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+ T# X6 `6 Z# @: l公仔箱論壇辣椒絲10公克
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+ \: n" r! i2 v ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, k0 K; d) g" ?& s
! N+ G7 w c- L; o鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q3 e, g4 }0 e+ Y' Z/ @( S+ ]
) n |2 [+ ~7 S: m. C* W4 o; k( h糖 少許
6 e- n! i1 u3 ]
- _3 Z- L% R( G Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙公仔箱論壇: n0 s" U/ ~: j0 i' N
! y6 e( [4 U4 N. o$ c公仔箱論壇米酒 1大匙
& R8 _6 A& ^+ h$ P* W3 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% U% r3 q2 K9 C/ X6 y, N
烏醋 少許
3 k$ C% c5 ?3 l4 l- {; dtvb now,tvbnow,bttvb
# M- u! V# l; t8 d; ]鮮美露 少許5.39.217.76+ P! Z6 t# s) H+ L
7 z F \) p, _: C【做 法】公仔箱論壇+ d$ Q, q) K1 U8 |1 `
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇: T5 x+ S& J9 R- k* p8 z! o" |
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
7 g+ e1 N4 z( Q `( P* K1 j3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
4 G; c% y" _, N8 h9 [. O1 s5.39.217.764.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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