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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f' x g, c. [
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泡發魷魚 300公克
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: Q r7 o. u+ J% e9 v" e透抽 300公克
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# E) I, _+ \+ o公仔箱論壇芹菜 400公克
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2 S% h W$ s& \3 u蒜末 10公克( q r8 V7 [! O7 a- b6 C
6 `) d8 Y0 c: k7 k: A& v公仔箱論壇薑末 5公克
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辣椒絲10公克3 v; t, o/ P' X" G$ t6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B+ N, Q2 ~/ K5 m$ G
【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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: J7 |) S* K5 L- o' j糖 少許
6 s$ Q) Z+ l4 O$ f0 b% @公仔箱論壇( I& Z) L# R0 y" O
雞粉 1/4小匙
3 I8 p* C, i; k: g* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 |/ _; v* g2 o, L e, ?
米酒 1大匙5.39.217.76% F6 z6 [+ n+ T0 t; r+ r: b# b
' K+ a- L* ~& I6 F+ y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 少許
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8 N. ~2 w8 r+ h$ o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D0 C, P+ R4 n" X) Y6 W7 o# z* G
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
7 \6 n5 {, m+ z6 x6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。7 ^$ }- ^; G9 w8 @6 F6 p
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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