7 }$ x. P1 k# \5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇* D9 _5 x9 |0 h" C9 F8 j) M" ?
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泡發魷魚 300公克5.39.217.762 B! i; m! z7 o& g& V9 x: ~; `! P
4 n. s" c8 Q& p透抽 300公克
* q7 ]! c+ l' K; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H5 x) N! a" a3 p) k0 P6 _
芹菜 400公克2 n: c% H; J# D
) O5 H9 R+ j; w& [+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 10公克
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- p- H3 N6 M g3 ^' j薑末 5公克5.39.217.76; C$ {: J9 B' _3 k ~: S& {
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辣椒絲10公克tvb now,tvbnow,bttvb) P1 M& \# }2 Z1 j: D
5 \5 o$ B6 G. f1 I/ U/ x% i; B5 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
2 P& Y6 m& W( ^5 U公仔箱論壇* e' T' f: o1 c7 e# P- o
糖 少許
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雞粉 1/4小匙公仔箱論壇# g. x0 P; ]6 o Q1 v# Z+ B
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米酒 1大匙& O$ q$ U, a, O7 h, e( b3 w
; z4 ]9 K" t$ T; d7 q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 少許
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# S& |& ^8 u/ C v2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮美露 少許
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【做 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
% A9 H) G" N' ~9 ~, Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。5.39.217.76* u! ?1 `( {: R* N7 r
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。tvb now,tvbnow,bttvb$ K" z4 j% C$ d& }
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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