; q' n+ G- e$ c' K. t【材 料】
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" U: K0 Y0 }' Y( wtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚 300公克
4 H8 A# i x" p J 5.39.217.76* ]5 L# K i6 _. P5 p5 [) w
透抽 300公克9 t }; {; A6 x9 _
2 _! C0 p* E1 v" C, Q, Z1 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 400公克
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. G! M# K' L8 K. A; G. o. F4 j公仔箱論壇蒜末 10公克. y% _' T; `+ b, C
( [. P9 T8 V- @' mtvb now,tvbnow,bttvb薑末 5公克; x) i. y3 ~& k6 s# O4 e. ]" ?% {
2 v8 c" j3 Y; U: o辣椒絲10公克公仔箱論壇; C4 j( X/ n/ Q# t& j3 M( ^- ~4 b
$ q1 j+ |) |! P5 l; W. o- M9 W, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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9 y5 S. {. X/ p糖 少許
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雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙公仔箱論壇, e! r ]2 Z' v r) K
公仔箱論壇* z' d8 M# ^! M1 ^" U: m
烏醋 少許
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鮮美露 少許
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【做 法】
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4 S6 v% v. i# `/ H( W1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
2 P* y% u6 x1 ~$ x% G, stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。公仔箱論壇& i2 c6 {+ n9 m# ^9 X: ~- q2 v
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
/ l6 W, d# H, Q) ]5.39.217.764.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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