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【材 料】
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泡發魷魚 300公克tvb now,tvbnow,bttvb# W# s" x8 M7 H- i* X( w
. s2 ?, j; X& q# X8 X5.39.217.76透抽 300公克
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芹菜 400公克
( l) }6 C0 M$ L& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A* D7 B& I$ t' r# s: i公仔箱論壇蒜末 10公克
$ v+ k6 W ]- h! h6 ]1 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb, h" r, ~/ ]0 H2 W5 X& a
薑末 5公克
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辣椒絲10公克
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【調 味 料】7 J9 [: r! h V7 T
/ r5 i* _, B4 _! L- f5 x公仔箱論壇鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% s0 D' m9 n0 |% {$ N
, d; \7 }+ N( w/ Q2 m) W糖 少許5.39.217.763 k2 z7 I0 c& I3 T8 k
& v4 I8 W# g( D4 ~4 a4 I# g5.39.217.76雞粉 1/4小匙
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米酒 1大匙
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烏醋 少許, P6 r \% v( [5 n+ T4 q
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鮮美露 少許 h9 }" O1 l. @; v+ D, x4 v$ _* _
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【做 法】
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S; J: M; E5 z8 D& L0 {; F5.39.217.761.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
5 N. u; w( A* c( w X+ S2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
# W* S# B" z% k9 G0 H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。
7 t p1 z9 o- Z: L6 X# A) x5 e9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇. ~; ^. M3 } {" R ^6 @
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發表於 2011-11-27 07:05 PM
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