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【材 料】* Q4 ]/ A8 A6 L4 _6 J) [* G
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海鱺魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb& R" k8 U) i4 M3 H4 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 P$ r9 b7 ?$ X
腐皮 2張
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8 m, x. K8 U: i0 Z5.39.217.76洋蔥絲 80公克5.39.217.764 p/ [ u1 [5 ]: c# S+ a
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荸薺 30公克5.39.217.767 X: W- v& T2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! s8 P+ ^; ?. Y
紅蘿蔔絲 25公克5.39.217.76 S5 a) d# C. f k
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薑末 5公克; u' f. S9 H2 W* \
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蔥末 30公克
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6 l' p* A: v6 S) ztvb now,tvbnow,bttvb芹菜末 10公克
8 O. M& `9 v1 y) I# P8 t5.39.217.76
+ Y2 L, w8 R3 O* _2 x' E香菜末 10公克
1 m+ ?* P$ E" s9 z) g( h& c" g6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ? ]* _4 i! b2 q d) v
地瓜粉 25公克
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麵糊 適量
2 t b+ l; x. \( n, D* N( Q公仔箱論壇 5.39.217.76! K; b& Z9 x m% J( ~+ Q# L8 z
【醃 料】
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蛋液 1大匙
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! R: P/ R; {* X6 {- d$ {$ I# H# D2 n5.39.217.76醬油 少許5.39.217.76; G* X( i: k# K( _1 _

* J1 L# e7 ~; `) u4 Stvb now,tvbnow,bttvb米酒 少許
% n: G8 R% V. m D N TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q% ^ v+ |0 I% y# K
鹽 少許
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. ^& ?5 j) [/ N. H糖 少許5.39.217.76. j$ V% y) b5 w5 i& }

3 z% F+ }) r. | U雞粉 少許( h& n( z" H* W# m

' r; M# i/ K, s+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/4小匙5 X- i; M8 `! u* M) c
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香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! { Q) t5 J' T) f- K

' @4 m& U: W( P+ s# H' \2 a7 X【做 法】5.39.217.76: \ l3 Z6 e( r' t% }

! d9 e* h: a+ k C# X- u5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張;海鱺魚洗淨切條狀,備用。1 ]7 H, p. ] |3 ~0 S
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘,放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻,再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
3 M4 l* B5 C1 Y9 |公仔箱論壇3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
1 [+ G# B" H( [5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料,捲成卷狀封口抹上麵糊,表面在沾上薄薄一層麵糊,放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起,轉大火炸至表面金黃即可。
; T) Y4 B+ P0 `6 j& G4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |