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【材 料】
- \5 V0 c2 X$ y5 P/ ~7 Z# i- G( n* j5.39.217.76
5 S7 W+ n$ F. C, L/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鱺魚 150公克公仔箱論壇5 O% e# y2 R/ N( p" x5 \
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腐皮 2張
2 [% D5 R" g' h- p& Z f' Z公仔箱論壇
+ Y; s; a) L/ k" Y洋蔥絲 80公克
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4 d5 x- ^/ K% }/ T1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 30公克% l9 Y- i8 Z4 Z4 c/ X& c
公仔箱論壇: G& G; Z* t! l( I6 c' `
紅蘿蔔絲 25公克
6 ^/ A% v4 b+ c2 e8 ~6 M+ }' \8 _
4 \% O9 t/ `7 z& Z+ N! I& }+ r公仔箱論壇薑末 5公克
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: E f. n7 n: J; n/ `公仔箱論壇蔥末 30公克
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芹菜末 10公克5.39.217.76, R0 x" J4 q/ c! U4 W
: T+ S! H' L- V1 J) x. S: d
香菜末 10公克
, H9 f) x: H% l2 D/ z7 V公仔箱論壇
3 Y% L8 j9 c: r+ m; D' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 t! q |, l
" \/ p$ T) C8 c6 t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量公仔箱論壇+ j9 V4 Z0 N+ Q& z8 ]
u. m4 |& @" V/ B) i2 ]' Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
, s5 e( a% ^: A4 Q2 }; Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ]" r- N# |0 B5 v ?蛋液 1大匙
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5 H8 a, s2 z* L2 G" g$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 少許tvb now,tvbnow,bttvb) E o, P" R6 n) ]
3 v. J: D$ q3 r+ e" M; D: L米酒 少許
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" s8 L$ l% y7 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.76" ~0 u# F; [" } ~7 D
5.39.217.761 J: _3 f3 b% J: O
糖 少許5.39.217.762 l* ?$ F& x: ^2 l& ~( N
" _# `5 w4 Z4 N+ g- n( N5.39.217.76雞粉 少許
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+ [7 o8 i% @ M# Y& i9 V3 v5 }* C5.39.217.76白胡椒粉 1/4小匙 Y2 B9 {. V' L" M& q5 B+ D
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香油 1/2小匙
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【做 法】
7 r# V1 a& d0 F. W% a5 |. `5.39.217.76
5 ~/ V! z7 \5 v$ M4 y* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。公仔箱論壇; q `0 `" y! N6 [5 D
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
q6 B$ |9 C& S, d3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. B2 t7 b$ H2 @: J
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
7 j& v+ @: b) ^- e# j# y3 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-27 07:02 PM
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