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【材 料】* V, n* i2 y- k
 5.39.217.761 e+ e V, n' b, s6 ?
鯛魚片 180公克6 {9 r, [% A- X, S
. @: R' T" N$ ^5.39.217.76地瓜粉 適量2 _- x2 }! g. m7 T% S) W
5.39.217.76* r/ ^% N' W- N0 G) v% w
小蕃茄 適量
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4 ]( q; L- C2 D, }, x9 j. P. Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
u4 l m( r( _7 X5 N4 A9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! r7 x6 @% X/ ]: @
糖 1/2大匙5.39.217.769 @3 b- X. U9 F4 _& I- Q
9 M$ g/ r0 r( u. R5.39.217.76醬油 1大匙5.39.217.76 C- W6 j+ w5 r K; s" {: s
* j' A% s5 B( R4 ^( ~$ Z醬油膏 1大匙3 W0 O5 q4 [& h2 H. i1 J+ H
- v. q/ x8 O1 T G公仔箱論壇熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% W( t- r' ~& V0 Y! L/ }
, ?+ j4 U, x. A$ E: I! [公仔箱論壇梅子醬 適量
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; f7 q8 C! P' w& x% w蕃茄碎 適量
: [9 V/ S: ?9 a0 h# t! W. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m+ \: a2 C; h5.39.217.76【醃 料】
+ |( B9 l! O5 b8 f$ n! x+ d0 }0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ d+ D7 z7 N% H1 l/ D) ~$ z
鹽1/4小匙
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" L+ b- u1 {8 V7 ^) X! H* a- {5.39.217.76糖 少許
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# U7 p8 |1 t" V$ l: Y5.39.217.76米酒 1大匙; ~, L ?: c; @2 o9 k
5.39.217.767 X! n, ?! E8 R. @' l
蛋液 1/3個
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+ h: k2 P( \2 G" \& y; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克- | b+ o, Z6 x$ g1 d
5.39.217.76" O$ n2 u/ b U. K
薑片 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: v( W3 F$ a0 F) U- j+ q# d6 w
0 n$ I2 \5 w% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 F$ n* }. w$ r
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
0 W0 U5 k% I. h! E( i7 V/ Y# g2 \2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。+ C+ s' B- u' @
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
. l; J/ f8 ?' y# q8 `+ N3 b4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。) c( d" c* q- t, {* X% s+ z# }
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。$ u! O( ]0 Z4 g: Y
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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