* J/ ~$ i# x5 s. V Z& j5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇# V) F# H3 A; s: t
9 T5 Z" T2 E* Y4 r+ _鯛魚片 180公克
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' d/ e% F& _7 A8 _7 Z- {地瓜粉 適量
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1 e3 C/ q% { T9 ?! p/ d7 z小蕃茄 適量
" L, Y2 S3 z* Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% u$ @! Q: |! F- f1 _9 ?
【調 味 料】
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/ Q w; ?* a# m. ^' p5.39.217.76糖 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `: w) P$ d h, `* a
, o, { r F6 D. l9 ~* P醬油 1大匙5.39.217.76; M! N" }/ l# ?1 }7 O
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醬油膏 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 N6 N# L' k* t; w- t G2 J- W
$ `$ |/ l. }- o3 S9 y' C$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( l( p- U8 d! v. h5 Q
/ T5 O0 g& z3 K2 |* f$ P8 f9 p梅子醬 適量! |2 S" g3 E8 w* \5 q
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蕃茄碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @: h* s# g+ u6 B7 s! r- h
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【醃 料】6 C# U. W; x9 ?2 | T
1 P) r9 b( G8 [7 a: y. C5 E0 P8 l$ Z8 v; ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙公仔箱論壇) P1 h9 G! i' p+ ?
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糖 少許( X* G( H: R2 w- Z( K9 i( z
. Q7 C$ ]( o6 {! b0 p& Itvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙5 x4 f6 c/ w! I* ~) E, x
5 ]4 u! G! s, M5.39.217.76蛋液 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb% G4 }5 X- q! d4 a& n
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蔥段 10公克
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. F9 @$ J4 p/ ^4 A' ? ]# c$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克9 {- S6 Z" j6 y. a
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【做 法】公仔箱論壇1 [7 f3 \ C3 B9 _4 _) r' q' K5 M$ O
% t+ D* G/ `" c! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
' x3 b" t- B6 c1 g$ h* S2 o! d公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
" S0 m* g' {$ v; n6 K3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。% _' A3 e1 |2 s
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. i% J% S4 m( o5 p
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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