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【材 料】5.39.217.76- f) ]' s' \% a
! S: P# @8 t. P4 `% y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 180公克4 m0 E" e0 \% J; H I2 R& o
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地瓜粉 適量
$ W j, ]& `# P/ c: ?公仔箱論壇5.39.217.764 e3 t! Q! H: K. j$ c' n
小蕃茄 適量+ V# }9 x6 p$ h p
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- T% H) [5 f$ ^
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糖 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' w& x" F# {# a$ Y2 h1 z
公仔箱論壇' T" y2 i: g- [* t2 ~
醬油 1大匙
% @- n7 x3 k; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 e9 _0 I1 v* E, p
醬油膏 1大匙
: V5 A Y7 R; @8 w6 p公仔箱論壇2 h7 P. {8 z$ D" a, w; p( C8 i1 J
熱開水 2大匙
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0 W O: V3 u+ w6 ~0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子醬 適量5.39.217.764 B# J* g0 C% P: C* Z
: e. c/ K3 A5 b- H# F( p' B) @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄碎 適量
) G' V. ?* s4 L. U9 v5.39.217.76
* L: f$ Y* O2 u! d$ }5 H% [/ }tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】公仔箱論壇; Y: @6 v5 r3 @0 r: S% W& K
3 _$ H. b" m$ @5 x% L) |% `" n5.39.217.76鹽1/4小匙% k1 s& @+ v9 Q9 W: [. X& C
5.39.217.761 ]" k+ _' {. X5 Y2 o. A! T z
糖 少許
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個' i0 ^; }9 X4 `, I; f+ Z) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) q$ O/ G+ d+ a3 d+ v2 _
蔥段 10公克
) j" h9 J5 ~2 \3 B( b/ c% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ M; _! N Q2 N& C$ x7 M
薑片 10公克公仔箱論壇& ^0 A1 M1 j5 {
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【做 法】
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* a) o! ?9 v- F- o+ {/ \; ?3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
- u3 A: \# u% D9 q: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
, {3 c' k2 `7 n' l* _5 @' B公仔箱論壇3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。8 e' B: h" Q$ |
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。( y, @2 ~8 l3 k
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。# H8 }% ~/ M/ j
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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