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[中式食譜] 黑椒蝦棗


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: l; }7 ~! f) m5 D; E" V% S5.39.217.76蒜末 1/2茶匙/ ]( B& J  U2 H7 k8 I7 H  e% z

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【做  法】7 K' F/ z: Z* _' W

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7 W& K; \8 V# M1 n# X. N5.39.217.761.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y, n0 W# N8 _; Z( I
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。
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3.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。
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3 p/ A* Y5 i$ B, \8 E6 i# o" N4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。. d8 ~% |1 k$ I7 |5 s6 C: H
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 I2 t% a1 l4 U+ W4 l1 l1 K' c; G
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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