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【材 料】
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蝦仁 300公克
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1 _" A7 r; ?8 U+ x$ ^; V洋蔥 1/4個5.39.217.76 |* n" c- i. R: x* k( g: o
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9 n! ?3 p& H. G! k0 V) ]8 V' Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
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; @" F5 S+ q' r# m9 y* @) wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/4個
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水30cc公仔箱論壇3 W8 m! u# Z6 @
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6 a3 [' ]% ]: _2 X0 [$ z U& f太白粉水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d; @6 P; d! M B* j
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3 z! h- i& r K2 t) b9 N3 j; T5.39.217.76【調 味 料】
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A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ T7 P0 @" p: H, m: s
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% F ]0 ?: N$ E i8 C3 X$ C% Ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉1大匙
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胡椒粉 1/4茶匙& V- ?/ T# K5 A/ s
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香油 1/4茶匙
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" ~% v1 q2 n9 \- t; [& {+ r5.39.217.76B.奶油1茶匙6 o' f4 G8 n: b0 S% R
! v; {' ], V% h; x) E8 ` Jtvb now,tvbnow,bttvb
. s. a' k0 Q6 m" }/ |* Ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇; e u& g; t: j- W/ b P; k
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蠔油 1茶匙
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% P# u/ ^; ]8 N7 T) v鹽 1/4茶匙
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙5.39.217.761 [8 z# t( r+ L
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$ h3 p8 h: A" ~! Q, I- j5 j公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n& @6 k2 K5 k7 p- G# w
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。5.39.217.76, a* k. t6 N U: k0 z* \( T
7 J" m' a9 n* w& U- z" W6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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5 y3 _2 I* a8 I3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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7 x: r9 J6 K tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。' b6 \& j/ ^) n. R: D
_1 n, U% P9 d. L6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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