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洋蔥 1/4個
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A.鹽 1/4茶匙
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鹽 1/4茶匙
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糖1/2茶匙
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蕃茄醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! s& ?, b4 |
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。公仔箱論壇9 a4 B1 B! U* k+ l% \
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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& e/ U# p; P! M( Y( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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1 D9 Q% A' x8 _% A. t) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。公仔箱論壇8 @/ J( I9 Z% w+ r8 s, ?
2 q2 | Y/ T2 G* X; [6 A6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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