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[中式食譜] 炒三鮮


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1 V( P- W: S: C6 I5 b【材  料】
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5.39.217.767 b: K3 g# u9 N# b% f
魷魚 20公克
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, G# p: O4 [' ]6 u% [6 Q  X" B公仔箱論壇花枝 20公克
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4 [. p, p3 {: \3 z; Q蝦仁 30公克5.39.217.76, I+ L2 M; a& L
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2 P( d/ S* l& }3 K) a' p* Y1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 Y9 f+ h* a- O8 |. P. i

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+ H7 J+ b: }- g/ ?# ]紅蘿蔔 5公克
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' k) \2 |& k% U% X9 f! _公仔箱論壇黑木耳 5公克
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5 y0 P6 ^/ b. l" v4 ~+ ^太白粉水 1小匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# q' |! B3 f. W9 D2 q4 f2 {
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7 A- b2 X4 g! I蠔油1大匙
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醬油 1小匙2 b5 x7 e6 D  S- k

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米酒 1小匙公仔箱論壇& H! e' }2 B9 y! w7 N6 \( O/ D- N
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香油 1小匙5.39.217.76" M  U* P+ t0 J' `+ C! H5 t# U

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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* }* A# o% }! O( S7 ?
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' \5 [6 H. w2 M4 A( G5.39.217.76【做  法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇; ]5 I- C9 W/ d& c7 U* c& Q, O
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3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。* h0 M6 g9 C/ d. I. C

) n2 j7 E1 i% u' `6 ^) v4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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