2 a# G3 {8 D% k* m【材 料】公仔箱論壇7 q; d& B5 ?+ [
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鮮魚1尾
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4 `2 {0 @& @4 _ {; a蔥2支
7 X. L; a8 M( @- ^7 p/ E3 o' B" f5.39.217.76公仔箱論壇& _" Y- Y" R- @( f& s; W
薑3片
( N& d" N, x% N, H5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X( F& }* N5 O2 }
紅辣椒1條公仔箱論壇0 O( {4 }) R' w$ u4 {6 D4 T
4 z! S) K" c" V! h米酒1大匙
4 n/ k1 F) H% H$ w公仔箱論壇) F: K6 A9 H, I5 L" L2 D# ]: v
熱油1大匙
( j# H) i7 u+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( A' ?. y. ]/ q8 `( T6 k: m
【調 味 料】
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魚露1大匙' U7 B# \- P% @4 `& j+ U# x0 Y" ~7 \
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糖1/2小匙
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: ` p9 J l+ Y公仔箱論壇水2大匙公仔箱論壇. M3 m* V! q6 }2 ^- B
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【做 法】
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2 T- P2 @& \3 Y) ?/ m/ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。5.39.217.762 g. D. \$ L/ H y
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇) W7 ~; n, r0 H: v) ?
: }/ q u' g; f; ^4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。; s2 D: ~5 e" `5 O& f
& W% Y1 ^' x0 A7 }% n- }公仔箱論壇5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可( \# {1 p0 J& X, a5 w" Y
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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