 5.39.217.76) R% K9 e' f2 c+ C: h/ R3 b* [
【材 料】5.39.217.76 F9 m) t& v( c9 @# j! x/ A I
3 V/ s' M# }9 |1 I9 k4 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮魚1尾
& _' p" G, [* d' B5 {# H/ Y , h! o% R' O, w
豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 w5 V5 H6 N: E
: b# b, m5 ]& c# G& M1 i! [+ J蒜頭2粒5.39.217.76% E0 P" c# L) o
. a4 P" S) |0 Z3 c8 Y0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
" @ Y, x4 {. v+ h. T- T: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]5 U! }' e7 O& x4 f6 ]8 r" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支
& _4 O$ @1 E5 j; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t1 M% T) ^& v& n' D% ]- W! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒1/2條
9 U3 @: k5 W* i7 @; n. D1 |tvb now,tvbnow,bttvb( t8 u9 z; b5 b# ?( x, c7 v
太白粉適量tvb now,tvbnow,bttvb h* O, t- s8 D b& I) h) u) C6 h2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% T* C/ ]% W& b
麵粉適量
5 a: c) l/ h5 t7 S8 V! }* l6 atvb now,tvbnow,bttvb
0 U s8 o2 a5 B! c( Q【調 味 料】
8 r- T& }8 ^) U. U9 j9 V公仔箱論壇公仔箱論壇/ k6 i! s) ~2 m( c
豆瓣醬1大匙
3 j$ m. @9 L+ c. ]" p$ [% Ctvb now,tvbnow,bttvb, z* Y$ ?- r9 R- a& N& L0 T
辣椒醬1/2大匙5.39.217.76$ X0 x! |" S4 X0 d, c# H
7 S& T8 o* O, w7 Itvb now,tvbnow,bttvb水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 `( ?! v9 g. E! h( t
# F- q) x! G7 Y$ W; a; s& ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油1小匙
0 s5 f* m8 w- p* s/ stvb now,tvbnow,bttvb
# \( f3 ]. U; Otvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
; V7 z8 |7 B' \: p$ x/ h, r
" d8 r* o; s( G6 @, p. `; ctvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 f* U) b0 C# p* e; @3 \0 Y
" e6 V* |) [# w- F/ S( I: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支; @) V! \6 v" Z4 ^! M
9 G3 V8 O4 M, {公仔箱論壇薑2片4 h' c/ B3 |, I6 a
公仔箱論壇. A. Y" _ o! }, N' Y7 F; W
白醋1小匙
# c( [) S2 G: B1 m9 q5 N: Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 g( o3 t+ u" V$ V9 p5.39.217.76酒1大匙
! h" v0 M6 }7 ?+ o! c) l( v! s; D6 A Z1 N4 R% @8 O# Q4 G
水1/2杯
/ ]9 z- K; V" ]+ a2 x9 Ptvb now,tvbnow,bttvb, `1 d N5 N* e0 Y A! Q
【做 法】公仔箱論壇7 f# E9 O$ m' ~0 |) ?% l& g
 8 f+ A% M0 f& R
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟；蒜頭、薑切碎；豆腐切丁；蔥切蔥花；辣椒切碎，備用。
3 `$ ?7 i. i- G2 }+ e2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! U7 G' Y. c; w( e }2 A
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。5.39.217.764 K; @) x% V& ~% Q9 A3 d6 h \" R
4.另熱一鍋，加少許油，油熱爆香作法1的蒜碎、薑碎，加入豆瓣醬及辣椒醬炒香，加入其餘調味料煮至沸騰。
3 @8 W7 n& U+ @0 v N# |- R+ o5.加入作法1的豆腐丁稍煮一下，以太白粉水勾薄芡後，淋在作法3炸好的魚上，再撒上作法1的蔥花及紅辣椒碎即可。
4 {1 L4 C5 W; p0 |9 A! F4 p公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-21 11:18 AM
| 