[中式食譜] 客家炒鴨腸

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- R. i0 j, j1 M. K: ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* V4 [0 g5 m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 k/ b# C5 c- J8 f. X) f( [$ z
鴨腸300公克
* P& D& S( q& h" f. c2 L( R6 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ]+ H, L/ X2 w; j0 `
中芹100公克' \6 ~0 v5 ?5 t, ]* D- N
5.39.217.768 a8 a4 T! V$ a% N6 r5 Y
蒜頭2顆5 P7 K$ h: V1 W, V- H7 A& Z) I. T9 E
公仔箱論壇7 g  G6 ]1 @; N. d
薑絲30公克) h" z3 B0 g" \9 Y* U

3 x1 d1 s0 w. u紅辣椒1支& I" O8 j" R: o0 |+ M

0 B  A# H; |- o/ q( |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76* s. E+ H8 @4 U# x! J2 k3 F

9 }7 [. e; C  U7 Q  m# C2 x5.39.217.76豆醬1大匙5.39.217.76! b, N3 Z& m! H/ e2 B5 B& l

- P9 a- \1 C0 Y* @糖1小匙
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鹽少許公仔箱論壇0 N2 P7 C8 [* J7 C, Y
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【做　 法】
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' b6 q' V, S" D( W7 e; ?( B4 a1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
* ?' [1 }$ L+ T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
0 Q0 \4 a7 y8 L公仔箱論壇3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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