[中式食譜] 客家炒鴨腸

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: Y/ i& b, z3 l& l【材　 料】公仔箱論壇2 J' \; K3 u+ S
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鴨腸300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ F5 N2 A# {: A8 Y; M. O

/ A9 b; a* p1 a6 k- v- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中芹100公克
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; y3 ?8 a6 R8 @8 E. v# w$ ^公仔箱論壇蒜頭2顆5 t, q* \: U0 l$ E) ?& U8 S

- O8 b7 j, }( D* o5 s  A薑絲30公克
2 Q# J7 `& `$ n* u4 b! Q  |2 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }2 m2 p2 \" |% G) m; G
紅辣椒1支: C. |2 Z+ m# m

) w- }3 m; u( H( m% y; ]0 Z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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豆醬1大匙
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! b" x% {3 y) a2 b7 P0 J3 S, R- x3 b5.39.217.76糖1小匙
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb( n& j9 P# T6 |  f' `9 C

4 c/ q' p+ }- I6 F6 ^0 l/ |【做　 法】
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。5.39.217.76+ w" H2 A# s) T8 o5 H8 p" }' \
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。; ~) W; X1 @- a( j4 W5 E6 A/ b
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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