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去骨雞腿2支tvb now,tvbnow,bttvb; n3 \( F5 s& g" \5 k) }. l
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乾栗子12顆) R- o' x: v2 x3 V" ?
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }) p" O. I( O, q; q3 o& ?
) ?8 t. y$ E8 s* k% c- v糖1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L! R6 z0 x; A( B
7 K5 t, ?. w5 k3 ?$ x; K$ N公仔箱論壇鹽1/8小匙5.39.217.765 W6 B8 Q5 P) M& h# y
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醬油1小匙
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蛋白1/2個公仔箱論壇( Z( W/ O0 l4 d! g7 }$ ?6 P: O4 |
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太白粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 S3 B$ d+ w+ y" i
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【做 法】5.39.217.761 E8 p4 Y: l0 G/ x
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x {% T( ?9 N! a
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, P, r. U& Y( s
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
# a, G/ j% p* i4 V- \& E公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: R) ]4 ^) j$ h" t9 R9 V
5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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