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芋頭150公克
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0 d( X2 _* t! v- I! B帶骨雞胸肉 250公克
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蔥絲 少許
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鹽 1小匙
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醬油 1小匙5.39.217.768 j' O* r! r$ e0 \8 H: }' s
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1.芋頭去皮切大塊;帶骨雞胸肉剁大塊;辣椒切斜片;蒜頭切末,備用。公仔箱論壇/ b( u- T" M" a# i
3 q3 X. ^) z K2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。公仔箱論壇4 f9 t" K9 y- g" r7 y+ H2 X* T
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香,加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇( Z; u }! W3 u+ G' p4 y' G
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘,撒上蔥絲即可。 |