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【材 料】
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芋頭150公克% q7 i \- b1 w+ j' s3 D4 Z ~1 I
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9 J6 m `, z6 t' Z) qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒1支
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蒜頭 10公克
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! {* d: a8 [4 B# @5.39.217.76蔥絲 少許
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【調 味 料】! Z% a, v4 `7 o1 X( ?8 X7 R
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鹽 1小匙
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- f+ x/ d. q6 j5 b1 S+ [" H9 N公仔箱論壇糖 1小匙- O" H1 Z9 l0 l, X/ B+ {5 z
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醬油 1小匙. X/ Z1 @. u1 k/ k
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雞粉 1/2小匙
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6 t% r3 n1 {0 L8 s8 X$ z9 x6 A" e【做 法】
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公仔箱論壇! H% i* G0 G; P. w1 s4 i( O' L- r# D
1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。5.39.217.76! h' r( @" l9 D/ f& B% k
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。4 p! S2 I6 q" J5 [
" @: S/ f' {8 W" {1 o7 ^0 y5.39.217.764.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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