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芋頭150公克0 ?8 {' K( ?1 ]/ p# T/ B
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& S" t2 k; b/ ~帶骨雞胸肉 250公克5.39.217.76+ j* x' T; {3 e3 D# D
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辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ J/ C% R, O' a5 l, L
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許
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糖 1小匙+ g# Q3 @8 h% d& k K5 U h
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' x. L* N ` Z& |2 T6 T$ r& r% u' H1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。5.39.217.767 W! V- J" A3 {' R
2 K7 o( M6 c* B" X7 ]2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。. t _; o) V3 w( \1 y# O7 x, z# W( w
% x3 i( G" G5 V0 L: N/ htvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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