[中式食譜] 滷五香苦瓜

hamtu5168

2 _$ a% ]* l3 C/ Z
9 L. r! j" L; \/ e' D2 N0 A* I1 i, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* G& l/ R3 C" _  a& f  x
【材　 料】- |! ?6 q  w' B& L; U% ~8 e* K

! s/ Q2 e1 i; X% M6 B' d公仔箱論壇
: n- ?* v* g, f6 u  u3 a* _5.39.217.76
8 [. }! P$ n& Q) X# W5.39.217.76苦瓜 1條
) T8 F) a& `! \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 V$ q. i4 N& R# J& a, q* J; r

+ J0 r( k2 d) t) R& G! q4 V陰豆鼓 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) X- v' s5 i& c2 Z

0 ?# b0 P* `: h( g2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I# |' x& |: H/ [7 \6 i3 S5.39.217.76蒜頭 3瓣
, {2 [3 D1 J$ D5 {" _4 {$ k2 w# K4 ~4 Y

; L% L) b$ ^- l3 s) a, k! ?" P五香焢肉滷汁 300㏄# Z" |* Z1 Z1 M
tvb now,tvbnow,bttvb% y! A& X  v- j) ^! E

/ b' ~2 V6 t$ F9 u% l【做　 法】公仔箱論壇: w( t3 N' r. C  G% u
tvb now,tvbnow,bttvb- u! T% q) @. K' m4 i; ]; t
5.39.217.76) v2 `% O0 q2 Z1 w/ Q

0 ]/ B0 u6 W# @" ~6 r1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 ^' c3 {+ e/ z$ I
, Q! U# \4 o9 {3 B5 D9 l9 d; r
2.蒜頭拍裂去膜備用。# e! b; n# R' Q+ ~9 I. ^  M
0 U8 A' {9 ?/ d  J
3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。# S3 i7 R* P/ e1 ~
5.39.217.767 e* {3 y2 b5 C; d
4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。