[中式食譜] 滷五香苦瓜

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五香焢肉滷汁 300㏄
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【做　 法】7 e9 O- e% @. y; r
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1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。
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9 n7 ~# f' h9 v) ]: L1 B% O5.39.217.762.蒜頭拍裂去膜備用。5.39.217.76) r/ E' m' u9 S4 Z" B$ T0 w

$ z' s* {1 Y5 G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
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4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。