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[中式食譜] 椒麻牛肉


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【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. K8 J+ M* i+ u; |- p
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芥藍菜 50公克5.39.217.76: V- `  n3 |6 Q" \, q' v
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【調 味 料】
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鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙# |; X' n4 s5 ^. s& J
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. w6 J" O  M4 q  z& D! U( Ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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香油 1大匙公仔箱論壇( r. i. X4 D- d1 D+ d

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辣油1大匙
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花椒粉 1小匙
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白胡椒粉 適量
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香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb! N( j  d9 m0 Y# F' v+ w2 x

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太白粉 適量
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: a  S7 W  @& u$ M【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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+ a( Q" H% X, O7 V  s2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d" I. P2 A+ j' z

. k; ?. d' @- ]2 ^4 S5.39.217.763.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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