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細砂糖 1小匙
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白胡椒粉 適量
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香油 適量公仔箱論壇) p5 ]: }' K, j6 d; W
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- ]# P0 x! g* n/ f! b【做 法】1 k* H6 I& k6 B7 {$ l
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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