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[中式食譜] 椒麻牛肉


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" l( y% M8 _, Q1 r5 S- ~公仔箱論壇芥藍菜 50公克
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* b5 b! k* a1 G, G; S3 e) f& ?公仔箱論壇鎮江醋 1小匙
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細砂糖 1小匙! ]: R- Z2 I# p, v& e$ C
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雞粉 1小匙
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香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% u9 v( B+ E: f4 r) d) p7 X
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花椒粉 1小匙公仔箱論壇9 T% \/ h3 q1 F, M" _. q; r3 x
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2 N/ j9 {& o% q1 U; atvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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( h4 I$ }' S, G$ U; Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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" n+ J3 L+ t9 A- \% H" v# J3 ~公仔箱論壇太白粉 適量
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4 R& x) R( P! {! M% |6 I% h. Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# e# l2 h- r  H. ^/ T

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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。- n1 j0 O2 g0 P6 p, k. P& {
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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/ d  L, m/ k0 z0 a% Q- f8 u  S3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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