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0 ~8 X' d W5 y0 @2 R& W6 jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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6 ^! |: y, a3 u7 ~! I: ~ ^3 _4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
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3 O! H$ f! ^9 |8 Y0 R3 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥 20公克! _. Z; _5 i" I) u7 g) H
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3 I6 C. }. r- ]) v4 Z7 K! h& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 10公克
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# E W: x: w N" A8 N
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7 l% g, L5 x: o( |( M2 Ztvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜 50公克
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【調 味 料】
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% r# K6 J0 A. [* \) O- h6 ^* y5.39.217.76醬油1大匙
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* @# q+ C9 U7 N. |# ]5.39.217.76鎮江醋 1小匙8 _& V8 c9 t9 N5 P0 v5 ?4 U- {; W
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9 `9 I" D( U. I: Q/ |5.39.217.76細砂糖 1小匙
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公仔箱論壇5 P5 b6 N& |. y! Y. X% k1 \& R- W
雞粉 1小匙
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香油 1大匙+ e2 g, r* T2 E k9 ]
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花椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A* K0 B3 S: a& z% M
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水 30㏄
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2 e5 K+ N$ J j% A! n( {, }$ ^【醃 料】
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醬油 適量
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白胡椒粉 適量
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香油 適量
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太白粉 適量5.39.217.76# U7 u; ~* N6 ]3 z
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" T* n8 ?, Q- n9 l+ s# Q& }! Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】% q+ F. N4 ]- g$ _6 D0 R
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1.芥藍菜洗淨切段，放入滾水汆燙至熟，撈起瀝乾擺盤備用。5.39.217.76) o$ j4 s, T$ V
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，放入滾水中關火泡熟，撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。4 X/ q3 R3 h" Z7 Y' A- P, X# R
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3.蔥、薑、辣椒切末，加入所有調味料拌勻成醬汁，最後淋至作法2的盤上即可。 |
發表於 2011-11-19 04:51 PM
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