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[中式食譜] 椒麻牛肉

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2 a; H. O6 Q$ J- \【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 A( W( n6 \9 J4 Z- X4 T8 `. e

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牛肉 150公克
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辣椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; \: O# [1 F' Y, g- N8 k% @+ e

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芥藍菜 50公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% N# a& p# T( a/ A& Z9 b

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2 q' R+ E6 h# d! j8 v* u+ _tvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# I, o. K/ n1 o6 `
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5 x# ]& ^" n: T8 A+ p5.39.217.76鎮江醋 1小匙6 G3 e; Z; H: u* Z

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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# c( u7 ~2 s/ P7 B
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4 K) f4 z2 J* _7 E5.39.217.76雞粉 1小匙
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香油 1大匙
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辣油1大匙
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花椒粉 1小匙
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【醃  料】
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醬油 適量tvb now,tvbnow,bttvb% K" I5 |; ~) l( @! b' |% G5 d8 x
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白胡椒粉 適量公仔箱論壇( L2 ^& l# b; r5 s( ]  N) o
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) F$ Z! x( l% q- l6 k' K% h太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. U& L. n$ Y1 ]% L/ Z

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【做  法】2 Y1 u  f  ]+ W7 X
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u) C/ q. Q8 B9 r) y5 f

+ N" m3 ~1 K! f: S) h2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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