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[中式食譜] 辣炒雞丁

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5 e  s- L6 }. H5 k. S8 h: G【材  料】
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% P3 J& W) M8 t7 wtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片 5片5.39.217.76. Y# ^0 I* M/ Q' d

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青椒片 5片
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【調 味 料】- n* ]9 Y5 P& z2 H3 k% D2 \

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% P/ h# Z; v) u+ s# j/ h# Y細砂糖 1/4小匙
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+ A! ^% ^! r' l' n9 b公仔箱論壇太白粉 1/4小匙
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料理酒 20㏄
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, c4 q, ~- ]  D' o: w4 k公仔箱論壇1.雞肉丁洗淨,瀝乾水分放入大碗中,加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入辣椒片小火炒香,依序加入作法1雞肉丁與青椒片,拌炒至雞肉完全熟透即可。公仔箱論壇, o0 M  ^9 u# s6 `! G/ u  K
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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