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[中式食譜] 蕃茄銀耳粥

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8 Y! S7 B' d0 H* V1 }【材  料】
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白飯 150公克
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- k$ s9 S* }# {0 D% Utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 100公克
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" _7 S" R! Q- Y1 z公仔箱論壇白木耳 8公克! Y* E% q) @3 M$ k
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! O* [" j# N+ v! O8 Etvb now,tvbnow,bttvb蟹腳肉 80公克8 h# \1 g3 f/ ]! y

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$ l% r, T% w$ H. }# \西洋芹 50公克
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- K( {5 a/ J& _3 o8 V' X' U  g0 C3 b公仔箱論壇高湯 1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 J( j% P% D# I2 A! ^

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【調 味 料】公仔箱論壇( F: ~9 u6 _  Z$ t

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1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃  料】% v$ e2 Y% G; U8 q8 S8 \1 y5 e1 a

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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [' B1 o  [0 P, O7 c# I% c
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太白粉少許
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7 M/ f! o& F$ ~" }5 q$ Y% D4 \料理米酒少許
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' m1 Y* O' U9 b  W9 R0 r+ A; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% v7 P% y9 \! O0 N+ T; r1 O
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1.白木耳洗淨,泡水1小時後瀝乾,切小朵備用。7 F  c, K& T! f' ~$ t

/ N& P5 Y2 l( [* z/ }tvb now,tvbnow,bttvb2.蟹腳肉洗淨,放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水分備用。
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3.蕃茄洗淨,放入滾水中汆燙後去皮切塊;西洋芹洗淨,撕除老筋後切片;備用。5.39.217.76  w8 L& Z3 z/ a: F
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4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘,加入作法3續煮約10分鐘,再加入作法2煮勻,最後加入所有調味料調味即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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