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* P Q! m' Y9 }# S- u2 V; Q【材 料】
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2 H! p% \7 S; B- I( z5.39.217.76白飯 150公克
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蕃茄 100公克
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白木耳 8公克
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蟹腳肉 80公克* F) i( a( i3 \: l9 J' s8 O
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- A) d# t9 }+ t3 I4 M( _5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F |* z5 K3 m5 g* d
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2 y% V8 R! R2 ~- O; u! ]/ x) d/ W5.39.217.76鹽 1小匙
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7 Q( c/ w7 I2 _- R1 d5 U. m, o: o' N公仔箱論壇鮮雞粉 1小匙
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: J$ r0 }7 L; u: Y4 W H6 }白胡椒粉 少許
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' r+ V' \$ S0 Z$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @! B+ T" i' ^, V8 N: c* M【醃 料】
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* @0 V: g+ g& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉少許
( ]% P8 L. g& q2 P& l0 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ]/ }" e/ `4 F6 _" M
2 p' R. C; P' B6 F/ b& R* Jtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許5.39.217.76, l0 ] D4 y( N; a, s
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7 i) w% _, `; D$ a* }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76% y8 A7 o4 m7 K' ]
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1.白木耳洗淨，泡水1小時後瀝乾，切小朵備用。. D7 ]: W# o/ t1 T. j$ E! q+ M
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2.蟹腳肉洗淨，放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。7 ]8 q+ a( G) W- M
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3.蕃茄洗淨，放入滾水中汆燙後去皮切塊；西洋芹洗淨，撕除老筋後切片；備用。
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- d! q, U- v/ V6 Q; v- ]7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯和白木耳改小火加蓋煮約15分鐘，加入作法3續煮約10分鐘，再加入作法2煮勻，最後加入所有調味料調味即可。 |
發表於 2011-11-13 11:38 AM
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