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【材 料】
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山蘇 200公克
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0 E# x6 y9 k O3 }' B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 10公克
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! c: v ^& _, |6 \9 j9 y B小魚乾 30公克5.39.217.76; u! D& D, X& @: x0 Z K
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辣椒 10公克
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+ v* e. D0 u$ ^& a1 c [. {" D; W( Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76% J2 z0 C8 B# j9 L3 i
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細砂糖1小匙
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" p3 j+ d" Q2 n* D3 Y* ]【做 法】
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* a# ]' m; j: ~" R" c1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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8 ]! h2 M7 W; f B9 l8 Z, y5.39.217.762.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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! v0 a2 e- `) g2 v4 H. w& }3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。 o# E& Z P! |9 e: F0 ]) X' J( S
1 H; j6 d# U) M4 W0 \) E- Z4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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