7 o# A- m! K, [. y% m【材 料】/ K+ L: i- O- I; K9 r2 W, c3 u
5 U4 X8 ~. W4 u+ R3 R8 p鮮魚1尾
# \* N* o) V' A2 U& L3 V! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # z# E' D' A- Q! N% v' a( `: `
蔥2支
0 n; r0 M3 |4 D3 i# B3 J5.39.217.76) P1 k$ @, \# O: {# v
薑3片5.39.217.760 [7 J" H" q# Z
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb, P) @% C3 i+ w
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米酒1大匙% G( p7 H- I$ S7 E
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熱油1大匙
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【調 味 料】
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1 a3 Z2 n" t/ r) I: a2 d公仔箱論壇魚露1大匙
9 n% C o( }4 M" |3 z! e* y+ g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a2 M2 I2 I0 t& }4 V& W: A8 ntvb now,tvbnow,bttvb糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p' W7 {1 G8 Z: m6 X7 e
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水2大匙
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" C8 J; N4 v( K0 y* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.76& G' ~' [' u$ {6 R
, t) y* _# K3 T" I6 C* s8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇6 |: I' ^. p5 j4 r' A) Q% \/ q& b
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
7 }3 Y" A2 M. p( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 R( a# Q) n( F
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。公仔箱論壇' }; V a5 v3 ]( {% R
5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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