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【材 料】
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4 [$ l8 _; K6 [% _4 R+ S! L9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1尾公仔箱論壇/ M/ n, E4 ]1 a9 r; r: B. V$ N
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薑3片
5 C: h; P3 M; H! l! L" B2 s5.39.217.76
& H7 J, R+ e( s4 S* j5 Q6 y5.39.217.76紅辣椒1條
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w% p2 h2 B' x# I' f( Z( e
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熱油1大匙1 e. R4 f$ x+ r; J; \3 _
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 K) o& f- Q8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d- `7 V1 v/ E g
魚露1大匙: `4 J. L5 C8 i, V4 ^
5.39.217.76, W: s7 {5 f$ L, ^
糖1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( K1 q' v0 y6 ` |6 p5 \3 o; w
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水2大匙
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9 d2 \& l# z3 M0 g0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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5 O8 m2 U2 n* y$ F( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。# P; s+ z3 T) Q
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
( I G" k( U9 p8 O; m3 a公仔箱論壇3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。
, |/ @2 |, d6 G* k/ {9 @9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
2 t$ o" F' ^( i1 I: O- L1 ^4 ]$ ^5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-6 03:39 PM
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