' ?: V! g2 }0 k公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L/ n9 @( e$ E: A% k4 a
# y; O0 Z. c% T( Q2 x豬蹄筋300公克
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# ]# g" ~7 }: l7 _6 O2 ? x& @5.39.217.76竹筍2支
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/ {9 Y6 ^0 k, O6 f5.39.217.76紅蘿蔔200公克
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) G( f9 r _* `& f蒜頭2粒' b& k2 |7 {) x
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【調 味 料】
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}8 W% _; V* e/ `" ] ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙
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糖1大匙
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: ], Z4 h! }* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
$ X9 j; m1 p: A7 f9 E7 M# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A4 W; A- l8 v" I4 J5 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許2 v- r! |' o6 F5 a: c' k. l7 H
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【做 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
# I0 t0 B0 b, p% z公仔箱論壇2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。- S$ Z' L J& R4 j
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
' S2 n/ L3 w' y. etvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
* B4 Q/ i' }0 b4 a- D( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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