[中式食譜] 紅燒蹄筋

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蒜頭2粒5.39.217.760 B+ c9 w8 f2 u: @

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【做　 法】
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1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
" Z* Q7 e4 U5 R; H2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
* e) `; q8 h! _. s8 `3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
% Q; r7 Z$ T% D7 z% Utvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
% }( R0 |) c1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。