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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# d+ T8 r9 `- m3 f
+ r3 ?4 C) e9 T8 jtvb now,tvbnow,bttvb豬蹄筋300公克
2 ?9 k6 m: E( H. h& G! U3 B' ^! Htvb now,tvbnow,bttvb & t' x# F$ I( K8 P6 {0 Q3 ^
竹筍2支
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+ w' \& F" c" ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔200公克" j7 ?. n. c- f0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ U0 ]" s0 ~4 E$ C' a7 q6 q2 K# C
蒜頭2粒
2 e4 D4 ?+ V$ w# |& G$ z$ q8 v公仔箱論壇5 o+ p$ e$ U. \1 b* A4 @, l. i5 L) A
【調 味 料】
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醬油2大匙! T+ ]* ]! v+ J" K* {1 S8 s( n
2 B/ R% p) ]9 a3 j W5 l& w糖1大匙
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5 J/ ?9 Y. a* O% [. v3 Y( T3 X% s5.39.217.76水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. ~/ f6 H9 `- u
5.39.217.767 ^: L; X7 ], ~! b* Z
鹽少許
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【做 法】
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6 X# k4 F# _6 y2 i9 X+ G/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。公仔箱論壇/ X8 f8 g; `6 A2 M0 A; G# |4 f
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。! i( i% r/ k$ J# H
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。5.39.217.76# T5 N( \9 q9 L$ X# ]& p+ ~
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 O. a& R9 {- ]
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。 |
發表於 2011-11-6 03:35 PM
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