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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _1 T5 Q" l" T+ ?) V3 k
5 u! I A8 ]8 R+ X6 m$ L W5.39.217.76黃魚1尾# h3 v0 e) e. x' e* ^$ p
& g- G& f3 i$ w# Y! T/ {7 @. d/ z公仔箱論壇蒜頭8顆5.39.217.76" Y( ^+ M$ u. ^0 b1 o0 Y& o
/ V; r0 s6 v5 _! A- R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片5.39.217.766 O6 V) E' x( \& W2 X. Z' L
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麵粉適量
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- \0 [% d* f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76# Z6 e, T$ _" I) P8 C7 H
5.39.217.762 A6 d& `3 Z; Y$ y: W! A T$ t7 L" N
醬油1大匙
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糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M9 ~, o0 x$ N3 l9 f
& l+ \) J) ^# Q; C. x" otvb now,tvbnow,bttvb水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s% e1 \# V! \) @( W: Z' @! t
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R+ ?1 n# j; D7 I. b# `" ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb# B; L' y u7 Q9 |, h5 j0 ]3 H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 q( x$ V3 x
白醋1小匙
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1 c: Y0 l" z+ g" X# K" ?6 n, w5.39.217.76酒1大匙
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; c( U7 w9 W# z9 L! d水1/2杯公仔箱論壇' E; d0 {5 q5 i0 n6 [
) g6 P) S1 e) {) ]- J& w【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 g1 B( b& E% {0 U
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。* _/ b. _% z& i6 h# T
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。5.39.217.76$ a; Q& \4 a6 E# z! }. A
3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。5.39.217.76( v9 L# j' i. R; Z6 z
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。: v* H& d' i% s) f+ ]7 q+ I
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
4 K: `0 t0 N) e" B+ D% J) e公仔箱論壇6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。9 M# s9 H/ H, n5 i ^* V! h3 m! d2 l
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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