 tvb now,tvbnow,bttvb4 d# _& G+ e& @$ t- Y
【材 料】4 a: `2 {; I) g D
2 Q+ F1 a1 A, O: z黃魚1尾
: B. A0 J: H' X6 n5.39.217.76
$ C8 d2 _) A+ s8 mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭8顆
( B6 K# v% F4 c f3 Y
5 e2 i1 Q+ Y: v7 H. ~7 I/ T3 F薑片2片
- o, D+ D+ N+ { L7 r' J9 f5.39.217.76
& f5 l1 `0 D: x6 p6 n麵粉適量
+ G2 @6 H d! E S, D7 m& `# G7 L! z0 ]4 }# J" u
【調 味 料】
5 U2 `0 d7 g) }3 j" u' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [8 j' I' \$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙公仔箱論壇+ p. F2 J) D. {* v
4 d- G' l' d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
# f3 R3 a9 _- Y$ a, a9 r3 w! z公仔箱論壇
" L i% [8 R& v4 {0 _+ W水2杯
8 H- `/ {! ^4 d9 ~2 h3 y1 C9 s; j! Y+ k" Z# W
鹽1/8小匙
* I& m1 S0 x& l ]$ j' v% S公仔箱論壇) S2 T: a8 {3 D9 W
【醃 料】
\& k! i' w6 X
* Q/ b% w# Q" x( Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支% x' J, P, p' O$ X; d
. C* ?( I5 ]) L4 X# u ^( e: m
薑2片公仔箱論壇6 _. i) w9 f) s8 Q K. M* v# O- T2 f
# O" b: n9 n6 B* U2 q/ R$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙
+ r3 g9 S l. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 g n# a- o, }# G0 ?! V
酒1大匙
4 H4 W2 U; C# E4 p' z: g9 M$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 o# P9 ^7 S: j6 E! ?/ N
水1/2杯
5 H* O/ {' q1 r" h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ^3 Y) P9 |" o/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. F! l* ~! t# F/ e rtvb now,tvbnow,bttvb " J( ^) [4 a% l7 Y& R3 {/ q
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇) s. M t" B3 s N/ a3 l3 K
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
1 j% d7 C' H. W$ `- ^: E3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。8 V" A5 p4 k0 p! w
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {- k- v3 Q+ d5 ~7 w$ N1 ~6 ?
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
' Y! i- A6 x- y/ A- G2 x7 S7 Wtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。公仔箱論壇: r t$ e5 L5 G1 R& g3 X) S3 i
|
發表於 2011-11-6 03:33 PM
| 