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[中式食譜] 蒜子燒黃魚


" s' B0 b/ P" l+ b/ k: C) |- s) otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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7 X$ x1 t. J' C# q* y5.39.217.76黃魚1尾
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蒜頭8顆6 q6 R; L; l  j+ ^

6 {( }" n- |* n" U0 e  L$ V薑片2片
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) l. k7 a! \0 |  F; u) ]麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 l6 {& {" I( z& e7 @# E

; ~  J8 T  P% [$ E  @& s5.39.217.76【調 味 料】
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& h$ z5 r) d5 c醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 k2 P+ U% v& {9 ~: u

3 j( b6 _! v. w' x5 }7 z( G1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& M, F3 G% ]

7 {  P4 p4 ]: Z2杯$ }% V' d1 |9 h% D" F

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【醃  料】5.39.217.76# k- {. O) i% f$ y+ x* ~) A5 X
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1支
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, U. q( Y+ ~0 D8 S3 I5 p5.39.217.762片
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4 M: r/ I: h8 ]# o  Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙5.39.217.760 [# t; N0 Z! x

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1/2杯
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- {7 s6 @" k7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】. M3 V4 U! B, d$ S3 _7 \4 `5 E6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 y8 R8 P! w& y% |
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟,留蛋備用。5 U1 `9 j" W# K
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後,加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘,取出瀝乾備用。
! y# {6 y0 p4 _+ C/ x) s3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉,以180℃油溫炸至金黃色,撈起瀝乾放至盤中備用。
; F2 R- p/ G1 o% _4 Z6 O4 F4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色,撈起瀝油備用。
+ k% ~- t( J, C0 K* S" n' f公仔箱論壇5.另熱一鍋,加少許油爆香薑片,放入所有調味料煮至沸騰。2 y( O* O9 i, E2 x
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚,以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。

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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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