/ ?! {: k) w; a/ A% O, z: Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 y- J1 k; F: b" U: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R- h/ E& X# ~7 Y& z5.39.217.76黃魚1尾
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蒜頭8顆$ t7 x6 g9 d1 `; s* o& |% y
5.39.217.765 W9 F7 V# a+ ~8 Y" G9 [$ ]; T8 M
薑片2片
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% j- R8 w3 }/ E6 P2 j" R" _5.39.217.76麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. K' u4 i& d1 y2 V5 a% L- u, i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m* z0 k4 A' Z1 r. j, R. Y
【調 味 料】
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, o* R: I/ A4 q' U: |/ s9 w醬油1大匙公仔箱論壇: T# S- i; _; L V" f- \
' p& }# V# A" P X- p) w5 utvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙4 m1 I; p7 N3 ]. |" P& M/ |. t9 L
" X- D: b5 U% G$ F5 [' P水2杯+ u- d' N7 O5 \9 c2 b
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鹽1/8小匙
7 i1 N5 O( h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 b- q" \9 m4 S8 }( H. @
【醃 料】
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9 A7 d, I) b% ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb- m+ D/ r: v0 _/ h- Z) b. t
8 T( b* K. n; o( G2 n6 Y+ M$ h薑2片
3 K/ g+ m3 e) {; c4 U+ N0 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- L8 R. z7 u7 H8 z
白醋1小匙9 {5 h' h% B# K( s, T+ e+ u& D
2 W9 D3 N) `6 f' c酒1大匙5.39.217.761 k% `* h" N B0 H1 u
8 g4 r9 m/ U# `1 q3 ~& Qtvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
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; y% h/ W1 J6 G* g公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇. a' w2 e4 c6 f8 F8 ^" v; I
, R2 u: j: V _1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
- N9 w' X4 i9 J8 Y% q9 \/ B5.39.217.762.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
: [& O2 i. C$ q2 E2 C3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。% T' u& R% Y* A# z) }( J
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。5.39.217.762 |; P4 I) Q! ~2 U
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb( {9 v2 _* ]* x% ]! m6 e& p4 ?
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。" ?/ C( P7 }7 K a" `, x
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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