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( _. u& V, ~0 I3 G NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r0 B9 U; r2 t7 J A8 ]9 {: w6 K Q
【材 料】
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公仔箱論壇0 |$ {, p4 T6 `7 g+ C
蓮藕 150公克5.39.217.762 ?) Q; [0 a6 }
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( k& x- O7 i# M% [黑胡椒素雞塊200公克
) X3 i2 U3 ~" G* ]# v) i% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- }# F; O% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" Z) t% @8 B* a* Z9 l; } L
碧玉筍 5公克
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, c# Q% p/ r9 v- G7 ]5 W& X5.39.217.76辣椒 10公克! n3 X* O# \! I! f/ X: v) i
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/ p* d3 b3 J! s8 K' |5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& F4 b7 r+ E" y2 L3 u
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鹽 少許! Q# x' R/ K8 N- @% p# x& Y$ w# b" |5 c
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% n0 l8 ]% o5 c& }1 a3 O( j6 R5.39.217.76細砂糖 少許
. Y/ g2 X3 a5 E+ F( ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ a" k- ]3 R7 p
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香菇粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x6 b+ ~- F& x' [4 H9 ~9 g
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" n! V, ^3 K, T) Q& w5.39.217.76【做 法】
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8 H! Y5 \: f- c( Gtvb now,tvbnow,bttvb1.碧玉筍洗淨切段；辣椒洗淨切片，備用。5.39.217.76, j; T$ U9 [4 Y" ?( G( y9 @7 _
& c( ^6 b, N7 ]4 D/ u8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕洗淨切片，放入醋水（份量外的少許白醋＋水）中浸泡，備用。9 R% A* w2 p0 ]- h# |
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3.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法2蓮藕片油炸約1分鐘，撈出瀝油；於油鍋中續放入黑胡椒素雞塊炸約1分鐘，備用。( Q; I2 k4 }3 K7 x* G
) _2 _* l1 {8 }/ c( D4 J$ S4.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1辣椒片、碧玉筍段，再放入作法3蓮藕片和黑胡椒素雞塊拌炒均勻。
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1 b8 {. i3 m' x z& K5.於是作法4鍋中加入所有調味料拌炒均勻至入味即可。 |
發表於 2011-11-6 03:31 PM
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