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花枝 80公克
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6 F( n8 E/ j+ k乾辣椒 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S% W' G# `/ D3 j
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大蒜 2粒
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @. |* r& Z5 K3 P# {! P, Z
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A.醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& F: \* V' z* a: o& I
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白醋 1小匙5.39.217.76* B5 @9 w2 X2 k1 ~$ ^
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3 n3 m4 f. k* h9 ~- [, D8 W水 1大匙公仔箱論壇+ T3 g+ d7 z: W$ r* d8 {: I+ k
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B.太白粉水 1小匙
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0 W0 U* e) x; A* `4 \! t: D# J5.39.217.76香油1小匙公仔箱論壇) Z! h* `# r. s- K# m
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。; d* e+ B/ N8 P- g' q9 h4 v# g
! u) H' D- f7 h5 ]5 P3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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