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【材 料】
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花枝 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ O- l* \% E4 N9 F" p
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大蒜 2粒
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+ n- g: [. u8 U8 K2 F; J青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 J' |! j, A7 r$ H( d) O8 W
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D+ ]8 S+ B% V: ?0 X【調 味 料】
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A.醬油1大匙
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4 u* V {4 Q5 i' D' D9 ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1小匙
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+ c8 g' h5 i" Gtvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v8 M N" g4 {3 F* L+ B
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B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇! m% G) H4 k7 `; o# ?, }
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【做 法】
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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# ?. T: L. q* a g- S8 L( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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