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6 Q+ L f7 |3 c; R# {6 m8 Ltvb now,tvbnow,bttvb花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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青蔥 1支
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6 u; W4 \/ M/ [3 Q3 ?+ @A.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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5 K9 d4 C7 t( a" z3 R公仔箱論壇水 1大匙, d) C/ x3 f2 @+ K( j* {
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9 h0 r# b1 a2 L/ `公仔箱論壇B.太白粉水 1小匙
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【做 法】
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' l9 S9 _% K" P( H! B3 S, F, `公仔箱論壇1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。公仔箱論壇. b8 W. o% h, X( f
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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