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[中式食譜] 醬燒魷魚


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辣椒 10公克# N$ N" M8 U. q1 E

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黃甜椒 20公克
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紅甜椒20公克+ x0 {* n6 i. y5 W3 D# d; v" @! @

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6 [3 O8 O( l9 y  \! G【調 味 料】
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柴魚醬油3大匙
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米酒 1大匙
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* S! O# Y2 ]6 C味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x! T& Q4 g- v+ B% e

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【做  法】1 v. P5 q- w( ^1 h
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' V, O* b9 k# U" u公仔箱論壇1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。% P# x0 V8 a' B* o& f

7 j* q4 ~7 ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。) E* a! Q2 i& _9 B
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。4 ]) t- Y. m& f0 a3 b
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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