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0 a. ]9 Q1 o( i l- l& c1 _: ~tvb now,tvbnow,bttvb牛腱1個
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1 v; n/ q% n7 }tvb now,tvbnow,bttvb香菜2支5.39.217.76) b5 [$ V$ j8 h
7 w: x$ x+ C4 R' I' J公仔箱論壇蔥2支1 X- w' ?/ f7 I9 F; m8 f+ Z6 Z
' m- \* m- q! e+ r: A花椒粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^3 l$ w7 I* Q/ b# d( X
4 l+ X6 W: t) }* A1 r% D6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1支' p3 C! Q3 r c4 p0 S' _8 Q% h7 m
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滷汁：7 c; ` n2 |( Q& ~2 O
蔥1支
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$ g4 |: Y9 k$ d- t* e公仔箱論壇薑2片
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0 Y, l& y( |$ T/ X5.39.217.76桂皮20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 P4 g9 {' j6 Y8 x
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八角2顆
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醬油1杯
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【調 味 料】
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【做 法】
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。5.39.217.761 A2 A1 T4 h9 g5 s% U0 ^
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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