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【材 料】
* J. J! M5 T4 l) q/ H! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t3 G" g! R9 t2 D6 l9 _牛腱1個# \! i- A& G: Z: g# ^% U) k2 w: `
+ n( k' E# U8 x" X3 s. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: p1 O8 x6 b6 d
公仔箱論壇4 l b b6 L( }9 ~4 v" X
蔥2支- w7 O: N) X8 K2 N
% v& `7 `( Q( U# h* _5.39.217.76花椒粉1/2茶匙
1 u% o) F! T/ d5.39.217.76
4 {* M% x, } _# N! d# [% O6 V公仔箱論壇紅辣椒1支* {3 X" }6 R& \* v
" q. B# u9 F5 K V: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁：( Y' m2 D1 E7 f
蔥1支5.39.217.762 p$ F- \. x$ `
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薑2片
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桂皮20公克
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1 b& }" b" ^; G" A& N! Y* V5.39.217.76八角2顆公仔箱論壇( [8 z; x9 @; M. L' w
2 y$ J( P1 R+ O: D9 h$ I: k# C2 v
醬油1杯
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糖1/4杯5.39.217.76+ \6 D* Z! M3 E) W8 e) N5 B/ s
6 a, P- Y$ e/ i6 Y5.39.217.76水5杯3 P3 S: g; d, [ c" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v% Z0 I* u1 G% J# V
【調 味 料】
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紅油2大匙
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滷汁1大匙
6 _7 x4 z) p" r7 {: `! f; W1 R5.39.217.76! F4 r6 n' Q# ~: e: x/ ?, C# c! A
糖1/2茶匙
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【做 法】+ g9 S, _& L2 p6 J) \: s
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1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ l L6 o9 a. n
! b1 [' r- b2 U: N公仔箱論壇2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ V; F/ N0 o; A, w' g
8 V# k7 K% g" B( E% M2 K% \7 Z; U+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。tvb now,tvbnow,bttvb @7 b2 h- A) I9 G3 n& f0 ?5 B% P
" E/ O$ F- a k& S# \tvb now,tvbnow,bttvb4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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