[中式食譜] 紹興醉雞

hamtu5168

. j& {, f& _9 p/ k4 X' q
【材　 料】
% y- |6 }3 ^9 d. U5.39.217.76
- `  z) Y3 {* F7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨仿土雞腿2隻
3 ^, G$ ~- a: ~
  {3 B! R* Y& s) V6 Y. G' G5.39.217.76薑片2片
5 q8 N  F# E( Itvb now,tvbnow,bttvb( N1 C/ r2 t4 e* J
蔥段1支
1 E5 p! d, t9 R, B! `, U- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~4 s/ C! |8 R: T# u, Q3 ]5.39.217.76人參鬚1小把2 _4 g8 K3 c  q! p& J% ?' g

# Q) v5 f  P5 U7 t6 S! R  D3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞10公克公仔箱論壇. e9 V* c+ O5 ^$ P2 {5 q) z
tvb now,tvbnow,bttvb! @+ u: b3 A) m/ h+ t; @8 N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& k: M6 b$ l1 R' R
公仔箱論壇/ O. `$ }4 e: P$ x* ^4 e8 C3 Q
鹽1小匙
1 S3 a% g' l* c1 ^' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ k/ c% k6 S2 E+ _! o% R紹興酒2杯
7 l' G4 u3 v2 P7 ?8 V2 d# n5.39.217.76( n1 [+ i# M6 w' ?
【做　 法】
# \$ R5 e3 H: Q, D, R5 y1 A8 w
1 O, i( P7 Q: A0 A) u  f5 r. W* ?3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨仿土雞腿放入沸水中汆燙去血水，取出洗淨備用。
9 I7 k% ?! m0 m2.取鍋，加八分滿水煮至沸騰，放入作法1的雞腿，待水再滾開後，轉小火續煮約15分鐘。
; V. x. G: a% R& V. \! b% l. T+ c4 B5.39.217.763.熄火蓋上鍋蓋，燜約10分鐘後取出雞腿，放涼切片備用。
0 M  R7 x! C: c% q/ S4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3煮雞腿的湯汁冷卻，取出4杯湯汁加入紹興酒及人參鬚、枸杞、鹽調勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& a1 f8 \; ^" {
5.將作法2的雞腿浸泡作法3的湯汁，放置冰箱冷藏浸泡2天即可。
- a7 M; b6 g6 l" p/ wtvb now,tvbnow,bttvb