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【材 料】
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5 C- B+ {. X5 O/ V, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨300公克
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白芝麻適量
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【調 味 料】. O, c' D& W0 u8 v
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蕃茄醬1大匙
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' ^. k) F# Q W7 Y糖1又1/2大匙公仔箱論壇2 s5 b7 m4 }& ~2 Z$ E
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水2大匙. ^* r% ?) U0 _6 j8 W: I$ K
; p4 |$ ~ p" {鹽1/4小匙
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【醃 料】
1 v9 g# `3 X$ v) T/ Q5 L" v) k! A# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z( T7 b" K Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋1小匙公仔箱論壇( \; s# e. a9 g; t0 y
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鹽1/4小匙
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胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇# B7 X- R. C' W8 d& d9 @, v. d
/ e# \1 d; ?9 d; q米酒1大匙
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【做 法】* N( z* r' m7 ? F! \0 Y! F
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
* y- I5 ^7 B! c/ O/ Z( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m# R3 L1 l# Q8 x/ x) B6 Y
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
$ D( V$ ~2 Y! V5 s# A8 ]4 {4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ N1 Z) a' v: e. G
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
5 P4 m1 k% k. n. A5 m/ L7 I6 Atvb now,tvbnow,bttvb6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb) U$ e7 z7 r+ d3 ]4 C0 @8 Q
7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇, L! z+ S8 o L7 \5 z7 ~
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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