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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb* V' k3 Y K9 l" I: f5 W" [+ z8 U
8 E, y; ]' F) e5 u- g小排骨300公克
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# A' o! e- j0 H7 G; i6 j6 ~6 b, }2 P. g2 Atvb now,tvbnow,bttvb白芝麻適量
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【調 味 料】
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0 t, z& V z- W蕃茄醬1大匙公仔箱論壇% o1 u0 |( p4 Z7 _0 [ c$ J
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糖1又1/2大匙
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: j3 k# e h% J. d* a. h/ qtvb now,tvbnow,bttvb水2大匙
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: C" u0 I. O$ v' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙% P+ y0 J7 i0 i! O* ?- K
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【醃 料】
r9 n) k9 D F q7 h5.39.217.76公仔箱論壇* b" j- P0 p3 J/ o1 G J- O
白醋1小匙
8 O3 F Q# Z) ~) l/ G+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# n. D" Z' C1 U q) F1 R8 b- G/ V
鹽1/4小匙
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胡椒粉1/4小匙
* p3 m! n) ~+ S, ]9 x, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 S, h% K& @# k" ?
米酒1大匙) V( C G/ t& {9 c# w
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【做 法】
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R& P' v4 E# [6 q% wtvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
9 P2 d5 a' w+ c# u) d1 i5.39.217.762.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb c' k. B: H1 d
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ k; r; k4 T. c( `
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇5 U. L$ E* r4 N
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
: |- j- Y) U! o/ {3 |% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
% F' r7 G7 V3 u8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 y+ F, U/ p/ Q* ~. g/ w7 ^
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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