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【材 料】, P$ M6 D' H h9 ]3 s+ j" r; `
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豬絞肉 80公克4 n9 H( Q, U6 ?' f6 b% t3 @2 i9 _
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{) `' B l0 I/ S3 x公仔箱論壇苦瓜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _" h, n7 \ z% T% u s
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福菜 10公克5.39.217.761 J# @- q% f9 J9 a9 ^+ B% `9 ]
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韭菜 10公克% I* w9 B. l8 f/ z. l( _
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【調 味 料】
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* n$ F9 F7 a0 _鮮雞粉 少許5.39.217.76- e i7 N# Y! m( L' u
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: a4 R7 D* d" N/ B3 l白胡椒粉 少許
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香油 少許
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米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% j- J( y; T; l g0 a# \" L3 b U
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【做 法】公仔箱論壇$ m2 I3 k7 ?0 R
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3 |) b* g3 B; K5 n5.39.217.761.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。
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3 O3 I( y$ i% r: ltvb now,tvbnow,bttvb2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。5.39.217.767 Q+ c- v: f$ |- t7 Q5 f& k
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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