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豬絞肉 80公克
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苦瓜 100公克
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. ]! X9 q3 ?9 M7 j& }; [. htvb now,tvbnow,bttvb福菜 10公克
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【調 味 料】
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鮮雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 P5 i' }( y9 S V9 \ j
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2 m# @1 o9 S1 c& j- I% L/ K% C* y5.39.217.76白胡椒粉 少許
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- B( _% h, ^$ _0 ^香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S1 l& F* }( N; S. l$ v
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米酒少許公仔箱論壇- W7 n# X( K$ O5 A, j
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8 C7 V/ |$ A$ R+ F; D: P0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z' V" s8 O" P/ W/ D" ]$ M
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1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。公仔箱論壇/ Y# |) Y1 l$ l. @! L/ J& B
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2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。公仔箱論壇) k* i2 f* S* S2 B* ` \5 u4 j3 U: l
+ [) |, \/ ]& O( d! j/ utvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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