[中式食譜] 嫩菇豆腐

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. X8 J6 m- Q3 x9 V4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; t6 o/ G% s5 S; a+ W6 d& g7 V

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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。! y0 }7 P3 P% Z" i4 i- T5 N. @

" O, h; o+ M2 s1 U3 g& e! R公仔箱論壇2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。