[中式食譜] 嫩菇豆腐

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【材　 料】3 U! z% V9 a& U/ ]  }; p  A

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* R' n4 P& K3 k6 F. p4 {tvb now,tvbnow,bttvb盒裝豆腐 1盒tvb now,tvbnow,bttvb* C8 }- c. O3 n. F8 }6 M, j1 y: t
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2 G' T, s1 p& ctvb now,tvbnow,bttvb金針菇10公克
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$ ~( |6 F. f" _9 G5.39.217.76青花菜5公克9 e& y8 V5 [3 w1 N/ v' a/ v

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1 t* p* M- o. {, z3 |* C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) B3 r* z6 l  M) ^
味醂 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~% M; L* s/ Y5 m# {
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0 j; u( I; _! e" k8 o+ r3 v+ a& a公仔箱論壇醬油 1/2小匙
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1 Y, A+ Y! m* d' j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. i9 }" l+ v$ P- i* o
高湯 20㏄
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公仔箱論壇, S: w5 u# _9 j. [8 w- c, }6 H& X
【做　 法】$ V& Y" c0 M6 Z2 `" K6 O$ w
公仔箱論壇  O1 Z3 c" f" c. G1 v

) L! j. K# {' ^! X" r' z! D5.39.217.761.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。
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: z5 t, U  w& U) B3 l+ W公仔箱論壇2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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8 [4 {& x  J; Z/ D4 \3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。