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; [* P# P% J5 v8 H1 B: s8 T" L6 Ctvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B) |4 v8 i; R- z& P) s
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油蔥酥適量
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高湯 850㏄
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; P5 i. g' G' o3 U地瓜粉 適量5.39.217.760 F6 q+ [6 v7 e2 r3 H C Z; L" n9 f
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7 C% o: c7 H1 Z# D' [6 B5.39.217.76料理米酒 1/2大匙
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鮮雞粉1/2小匙- {2 o* c6 k- b. V$ P
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7 q, n4 q6 S6 Z5 H6 l; N5.39.217.76白胡椒粉 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb m1 s4 g2 o8 {. h" R! U
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薑汁 少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p- @( F& @& ^$ u$ Z. K
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2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。公仔箱論壇8 \: d# v7 v9 s5 } r
# B( K0 W: W* y0 ~! d0 T, L4 ~. ]8 O3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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