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白飯 300公克
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油蔥酥適量5.39.217.76. a/ z+ p* Y5 p3 P
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地瓜粉 適量5.39.217.767 W) q* w4 h5 A2 q$ U) ~" d, o: j
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9 e& R8 V R5 u! U+ m% D公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 }: n$ N5 {/ w+ k+ f: M. e% V
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙' J( \. q0 ~3 t* X) X# |( H
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鮮雞粉1/2小匙
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8 Q: l! }! ~ v% o5 o O白胡椒粉 少許公仔箱論壇 h- ?. C: X0 ^
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【醃 料】
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/ R5 r; J, k" c* i; d* X2 A; h& A薑汁 少許
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【做 法】
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& g0 O) s* i0 G- S1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.76, w# q, B$ ~' }3 Z! l
U) \* |0 c+ n2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* l1 ]7 `# R0 X" W
5 H# v/ k% l9 l/ a: ]# ]1 B5 \5 k& }公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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