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- X. g, K# X& u1 S$ ?* n9 V【材 料】5.39.217.76; u, u2 A9 {2 @! u6 {- q
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鮮蚵 150公克5.39.217.769 N5 p# ~$ a( p! H$ u5 Z& N& p
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4 n8 u: p! v* t' j6 @tvb now,tvbnow,bttvb高湯 850㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- D$ M. x" M2 r
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0 X- D ~8 u* G) v& O2 o- [9 @8 d地瓜粉 適量; p6 W `, c6 ?: k. j7 z
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【調 味 料】
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9 }. G9 s2 v E0 C* t3 w N$ `公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙6 `) P2 {- t3 o$ q
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& E# g3 J# B1 ~# p. v4 G6 h
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鮮雞粉1/2小匙
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】
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3 _5 z. g; Q0 Z2 w5.39.217.76 公仔箱論壇6 p: f0 ]' A- z" l
【做 法】5.39.217.76" s$ S" x) ?. @( I( I$ U
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& T$ ~: r" u; I2 w g( O9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。& E- c5 X. g6 O3 E6 S2 n: b6 l
/ H1 |( D! S; u; Q1 O2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.76% v, V2 e# q$ r, M$ a* y
8 ^2 H, @' w0 I8 P! ntvb now,tvbnow,bttvb4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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