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花枝 150公克/ |3 V; l; n. ~! V6 z; d- [) G
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紅蘿蔔10公克
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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; V' P4 ^. y8 l% O5 _0 e. x2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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: ] J3 O! p6 ]8 _* }- }" mtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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