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【材 料】
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: G9 X6 V5 l/ T6 s3 m7 c% u4 `tvb now,tvbnow,bttvb透抽 2條tvb now,tvbnow,bttvb5 f) z$ s3 s# d Q/ T; A# {
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# z1 ^3 L% P B% f5.39.217.76老薑 30公克
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) X$ M: ]0 S6 u% I4 [2 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 7顆5.39.217.767 q. z+ f" H/ J, r( V# z
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九層塔 40公克
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9 C) i8 l! F0 N" @7 D辣椒 1/2條
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 r- {: {1 [( M, ?) g4 ] F
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醬油膏 1大匙
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/ K A% B# J, W, d. R% V* [4 T7 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙$ G% p6 q/ S! I# b: n# r
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2 s* s7 A' }& dtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
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烏醋 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! K5 ]; t5 b; N
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麻油 1大匙
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* \+ i# n1 o+ O/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k; y8 N+ f2 S) ?/ k公仔箱論壇米酒 2大匙
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【做 法】
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1.透抽洗淨、去膜切花，再放入滾水中汆燙後，撈出過涼，備用。8 ~- {( ?$ C1 g1 r/ U s+ J) N
: b r1 _7 @/ N* b7 v$ I! P% L2.薑切片；九層塔洗淨、去梗；辣椒切片，備用。公仔箱論壇6 H0 a! |9 @. P. q7 A
! ?0 y+ B; S; Z9 @1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入麻油，爆香薑片、蒜仁，以小火炒至蒜仁呈金黃色，再放入所有調味料以小火煮約2分鐘，接著加入作法1的透抽，轉大火炒約1分鐘，最後加入九層塔及辣椒片炒軟即可。 |
發表於 2011-10-29 01:36 PM
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